「ITベンチャーを経て100年以上続くお茶屋さんに」京都移住計画

ITベンチャーでの就職経験を経て、創業155年になる製茶場を継いだ木谷さん。「家業を継ぐ」ことを意識して過ごした大学時代、東京での会社員時代を経て30歳で宇治田原に移住されました。「会社員時代も、今も